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12.11.2011

Pflücksalat mit Ei

Ich finde gekochte Eier passen einfach zu gut zum Salat..

Zutaten:

- Pflücksalat
- 1-2 Tomaten (gewürfelt)
- 1 Peperoni (dünn geschnitten)
- 2-3 Frühlingszwiebeln (dünn geschnitten)
- 1-2 gekochte Eier (geviertelt)
- Salatfix (Öl + Wasser)

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen. Zuletzt Salatfix wie auf der Packung beschrieben vorbereiten und über den Salat geben.

Guten Appetit!

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